La algarrobina es el alimento ideal para personas de todas las edades: Niños, adolescentes, adultos, personas mayores y deportistas de alto rendimiento pueden disfrutar de las magníficas propiedades que tiene para la salud.
Por eso, en nuestro artículo de hoy, nos propusimos informarte acerca de todo lo que necesitas conocer respecto a la algarrobina, sus propiedades, valor nutricional, vitaminas y mucho más.
Así que, si alguna vez pensaste en probar la algarrobina o si ya la has comido y quieres saber más de ella, te invitamos a seguir leyendo.
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Vitaminas de la algarrobina
Muchas de las propiedades medicinales de la algarrobina están estrechamente ligadas con las vitaminas que contiene en su composición. Cuando consumes algarrobina, también estás brindándole a tu cuerpo vitaminas de tipo A, B1, B2, B3, B6, B9, C y E.
Con todo ese contenido vitamínico, el consumo de algarrobina garantiza el buen funcionamiento de las células del cuerpo; además, es perfecto para niños en etapa de crecimiento, pues las vitaminas son fundamentales para su correcto desarrollo.
Por otro lado, la gran cantidad de vitaminas B tienen muchas propiedades beneficiosas, pues ayuda a la formación de glóbulos rojos, esenciales para el cuerpo.
Este grupo de vitaminas B también son excelentes para el cabello, trabajan para darle brillo y evitar la caída del mismo. Además, tiene la algarrobina propiedades que pueden ayudar a prevenir y retrasar la calvicie en varones que tengan la caída de cabello en su carga genética.
Nutrientes de la algarrobina
Las propiedades nutricionales de la algarrobina son de gran importancia, pues son las encargadas de otorgarle notables beneficios a esta fruta. Por cada 100 gramos de algarrobina, estarás obteniendo los siguientes nutrientes:
- Grasas: 0,2 g
- Hidratos de carbono: 5,3 g
- Proteínas: 0,3 g.
- Fibra: 2,4 g.
- Fósforo: 8 mg.
- Calcio: 20 mg.
- Hierro: 5,8 mg.
- Magnesio: 20 mg.
- Sodio: 24 mg.
- Zinc: 0,85 mg.
- Azúcares: 35 mg.
Basados en la información nutricional de la algarrobina, podemos darnos cuenta de que tiene un alto contenido de vitaminas, minerales y fibra. Estas propiedades la hacen ser un alimento bastante nutritivo.
La fibra ayuda a mejorar el tránsito intestinal, por lo que es un bueno en personas que tienen problemas para ir al baño, como el estreñimiento. Además, la fibra tiene la propiedad de combatir el cansancio, siendo ideal para aquellos que realizan mucha actividad física en su día a día.
Los minerales representan otra característica que tiene la algarrobina, puesto que tiene un impacto muy positivo en quien la consume. Ayuda a mantener los músculos en buenas condiciones, mantiene el ritmo cardiaco estable y evita enfermedades degenerativas.
Además, el fósforo es bueno para mantener las funciones neuronales trabajando a la perfección.
Calorías de la algarrobina
La algarrobina tiene una gran cantidad de calorías. Por cada 100 gramos contiene 220 calorías. Pero no te alarmes, esta cantidad es perfecta para ayudar al cuerpo a ganar energía y ejecutar las actividades del día sin fatigarse demasiado.
Como probablemente sepas, las calorías son algo así como el combustible del organismo, y entre las propiedades de la algarrobina está el ayudar a tu cuerpo a obtener ese combustible.
Además, no pienses que esta fruta puede engordarte, su cantidad de calorías es la misma que la que obtienes al comer 6 fresas, y es menor a la contenida por 2 plátanos.
Propiedades curativas de la algarrobina
Otras de las importantes propiedades de la algarrobina se encuentra en sus beneficios curativos. Es buena para mejorar el malestar digestivo, por su alto contenido de fibra. Adicionalmente, previene el crecimiento de bacterias dañinas en el intestino, y ayuda a tratar la diarrea de manera eficaz.
Además, combate la anemia por su alto contenido de hierro. Por otro lado, es positiva para reducir el colesterol alto debido a su contenido de polifenoles. También fortalece los huesos, es buena para la salud de la piel, ayuda a mantener el corazón en buen estado, previene la ansiedad y el nerviosismo.
Por si fuera poco, tiene la algarrobina propiedades positivas para proteger los vasos sanguíneos, haciéndola un buen alimento para tratar la hipertensión, por lo que cuida todo el sistema cardiovascular. También reduce los niveles de glucosa en la sangre y es un alimento utilizado para perder peso.
Valor nutricional de la algarrobina
Las propiedades vitamínicas y proteicas de la algarrobina la hacen ser un superalimento. Las vitaminas A y B2 son positivas para la salud de la piel y para mantener los ojos en buen estado, además de poseer minerales que la hacen ser un alimento muy energético.
El valor nutritivo de la algarrobina es muy alto, pues también contiene riboflavina, que facilita la producción de glóbulos rojos y ayuda a las proteínas a liberar su energía para brindársela al cuerpo.
Tiene el doble de calcio que el cacao, por ejemplo, lo cual lo hace ser un excelente alimento para mantener los huesos duros. Además, está prácticamente libre de grasas y tiene abundantes proteínas que sin duda ayudarán a tu cuerpo a estar en mejores condiciones.
Por último, tiene la algarrobina propiedades muy valoradas por su alto contenido en antioxidantes naturales, los cuales ayudan a eliminar radicales libres y, por lo tanto, ralentiza el envejecimiento del cuerpo.
Dosis diaria de la algarrobina
Si te preguntas acerca de las propiedades y dosis de la algarrobina, ten en cuenta lo siguiente:
Se recomienda consumir algarrobina a diario, preferiblemente por la mañana, de esa manera podrás empezar el día con mucha energía.
La cantidad adecuada son 2 cucharadas de jarabe de algarrobina al día para los niños y hasta 3 para los adultos. Lo mejor es que, dada su versatilidad, se puede comer junto a jugos, ensaladas, yogur, avena y mucho más.
Las mujeres embarazadas y las personas que padezcan diabetes deben tener en cuenta que su consumo debe ser en menor medida y no tan seguido. Sin embargo, ambos grupos de personas pueden disfrutar de la algarrobina y sus propiedades sin problemas.
Preguntas Frecuentes
¿La algarrobina tiene hierro?
La algarrobina tiene hierro en su composición. De hecho, es uno de los alimentos recomendados para quienes padecen anemia debido a esta propiedad.
Luego de conocer acerca de la algarrobina, sus propiedades, beneficios y su gran capacidad nutritiva, no sería extraño que quieras añadirla a tu dieta. Es una genial decisión para tu salud contar con las maravillosas propiedades que este alimento puede proporcionarte.
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