Receta del Arroz Blanco o Integral Muchos se han preguntado ¿Como hacer, cocinar o preparar un Arroz blanco o integral perfecto ?, cabe decir que el secreto está en el aderezo y la modalidad de cocción, existen miles de páginas o foros donde te enseñan a cocinar este peculiar cereal en donde no a todos …
Receta de croquetas de arracacha Las Croquetas de Arracacha es una nueva receta deliciosa, no obstante la receta original es francés, pero se ha añadido un nuevo ingrediente que es la Arracacha, es un alimento con grandes valores nutricionales siendo mucho mayor al de la papa, rica en carbohidratos, es una alimento energético, con hierro, vitamina C y …
Receta Puré de arracacha El Puré de Arracacha es una nueva receta de la gastronomía peruana, no obstante de su delicioso sabor es un alimento con grandes valores nutricionales siendo mucho mayor al de la papa, rica en carbohidratos, es una alimento energético, con hierro, Vitamina C y Niacina, puede reemplazar a la papa distintos …
Receta Arroz Árabe de Maíz Morado El Arroz Árabe de Maíz Morado es una nueva versión del plato original, es una extensión con un ingrediente peruano que es el maíz morado, alimento nativo de Perú en algunos países podéis encontrar en supermercados latinoamericanos, tanto en su presentación de mazorca, polvo o líquido en este postre …
Receta Guiso de quinoa El Guiso de Quinoa es uno de las recetas más tradicionales que se prepara en el Perú, es considerado un plato peruano por la consistencia de ingredientes que se cultivan en el país, como la quinoa, el ají amarillo y la papa amarilla, asimismo el Perú es el primer productor de la …
Receta de Chaufa de Quinoa El Chaufa de quinoa, es una buena combinación de alimentos andinos incorporados en un plato chino, pero a la versión peruana, asimismo la implementación de un pseudocereal al plato es una nueva alternativa para probar nuevos platos y sabores. La Quinoa es considerado un alimento completo asimismo por los aminoácidos y …