gastronomia peruana

Receta Saltado de Olluco con pollo El Saltado de Olluco es uno de las recetas que se prepara en el Perú. Este pequeño tubérculo también se conoce como Melloco, Ulluco o … Leer más

Receta de Ajiaco de Olluco con Queso El Ajiaco de Olluco con Queso es uno de los platos criollos mas tradicionales que se prepara en el Perú. Este pequeño tubérculo andino … Leer más

Receta del Chupe de Olluco El Chupe de Olluco, o también conocida como Sopa de Olluco con leche es uno de las Recetas Andinas mas tradicionales del Perú, Este pequeño … Leer más

Receta del Olluquito con charqui El Olluquito con charqui es uno de los platos típicos de la sierra peruana que se preparan tradicionalmente. Este pequeño tubérculo andino también … Leer más